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No.241

ビールセラピー 雨のちビールinバンクーバー

byShiho
バンクーバー在住15年のビール女子とバンクーバーを飲み歩きませんか音符
ブルワリーやレストラン情報、そしてビールのつまみになる美味しい
うんちくを綴っています。
ブログを更新する
バンクーバーから車で2.5時間の小旅行 2021-04-08 01:59:07 ブログご訪問ありがとうございます。

カナダのバンクーバーから

ビールと家族へ愛と感謝を合言葉に
毎日をマインドフルに生きるラブラブ

Cicerone Certified Beer Server
ママだってビール女子生ビール志穂です。

バンクーバー在住15年・3児の母
ママだってビール女子の私の紹介

ビールのみならず、
酒好き女子の自分を振り返る自分史シリーズ


ビール天国!?バンクーバーの魅力



今日のブルワリーレポートは

バンクーバーから少し離れた


ペンバートンという小さな町からお届けします



バンクーバーから北へ153kmほどで、
高速99を通って約2時間半の所です。



途中にはウィスラーという2010年には冬季オリンピックが開催された
世界的に有名なスキーリゾートがあり、

そこから更に車で30分ほど北上した町が

ペンバートンです。




Mt.currie マウントカリーという山がそびえたち

街のどこからも見えて、

シンボル的な存在。




今では農業と観光業と林業が中心に栄えている

ペンバートンですが、

1800年代にはヨーロッパから多くの人が

移り住みました



マウントカリーもスイスからの移住者
John Currie氏からの名前から由来です。

鉱山もあり採掘事業が栄えたため、
1850年はゴールドラッシュが起こります。

それまでは列車か船でしか

ペンバートンへはアクセスできませんでしたが、


1900年代には高速道路が開通し発展します。


バンクーバーへの行き来が便利になり、
土地の値段がぐっと高くなったそうです。

ウィスラーへは毎年のように行くですが、

今回は少し明日を伸ばしてペンバートンへ

3泊4日の小旅行をしました。



目的は自粛生活で溜まった

ストレスを自然で癒し

マイナスイオンを浴びての浄化

初夏にピッタリ 爽やかビール 2021-04-08 01:59:04
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ビール天国!?バンクーバーの魅力


5月も下旬になり、

やっと晴れの日が多くなり

少し汗ばむくらいの初夏が

バンクーバーにも訪れました。


この時期はツツジが本当に美しく咲き誇っていて

夏の到来を宣言してるかのようです。





気温が上がれば


ビール飲みたくなる♫


まだそこまで暑くないこの時期に

ピッタリのビールは


Korsch (ケルシュ)




こちらはハイブリッドビールとも呼ばれる
カテゴリーでエール(上面発酵酵母)を使用し

ラガー(下面発酵酵母)のように長期低温
でじっくり発酵させたビールです。

ラガーのようにスッキリ軽いのに
エールのように芳醇で
フルーティさも若干あるのが特徴です。

詳しくはこちらをどうぞ
ビール片手にポーズの5歳児 2021-04-05 01:43:31

春に飲みたい3月ビール 2021-03-31 01:54:28
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気が付けばもう3月も終わり。

1月は行く
2月は逃げる

3月は去る



と言われるのも納得なほど、

2021年が明けてから、

あっという間の3か月です。



バンクーバーは日が長くなり、
少し気温もあがり、梅や桜の花が咲き始め

春めいてきました。




日本人だからなのか、

春はなんだか節目の季節で、

新しい事をしたくなる季節。



コロナの自粛生活+育児に大忙しだったので、
しばらくおろそかにしていたセルフケア。

急に欲したので、私の癒しの駆け込み寺

ネイルサロンへ

ワンオペ育児の後の乾杯 2021-03-27 01:54:30
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世界中のママ、お疲れ様です。

という私も三児のママで


毎日育児と家事に追われる日々を


カナダのバンクーバーで過ごしています。





専業主婦はラクって思われがちですが、

私はこんな大変な仕事ないって思ってます

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