カナダ・ブログ

9月30日

先ずは時事ネタから。

今日9月30日は「National Day for Truth and Reconciliation（真実と和解の日）」。

カナダ連邦政府が定めた祝日は昨年制定されました。
とは言っても実際のお休みは州ごとに異なる為、、、
ここオンタリオ州は法定休日にはなっていません。お休みなのは、政府機関、銀行、郵便局くらい。
いいなあ。

レジデンシャル・スクールでおきた先住民（indigenous people）の子供達に対する悲劇的な歴史に対して認識を高め、寄宿舎で亡くなった先住民の子供達、その家族、そして生存者の方々に敬意を表す日として定められました。

「オレンジシャツデー」としても定められていて、今日はオレンジ色の服を着てカナダ先住民の子供達に思いをはせます。私も唯一持っているオレンジ色の服を出勤しました。

カナダ人の台所、コーヒーショップのティム・ホートンズでは、オレンジ色のドーナツが9月30日のみ販売されます。
1ドル99セントのこのフワフワドーナツはその全額が先住民の方々へ寄付されるんです。

我が家もドーナツを購入してサポート。
オレンジ色の服を着ながら揚げたてのオレンジドーナツを頬張る私は気持ちも清々しく、そして罪悪感なく美味しくいただきました！


同じくティム・ホートンズでこの時期に毎年開催されるチャリティーイベント。
スマイルクッキーを1枚(1ドル)購入すると、その全額がローカルチャリティーへ寄付されます。

先週末は、スマイルクッキーを罪悪感なく頬張りながらローカルサポートしました♪
こういう取り組みっていいですよね。美味しいから進んでサポートしたくなります笑


※毎年、この時期に行われるチャリティーイベントです。

それでは、今日の本題ワイナリーネタに移りましょう。

キリンが親会社であるシャトー・メルシャン的なイメージを持つ大型ワイナリーだったので何となく後回しにしていました（決してシャトー・メルシャンが悪いわけではありません）。
ところが、意外も意外、スパークリングワインの種類も多くて中々よかったんです♡

Magnotta Winery


寒天のデリバリーを兼ねて訪れたのはMagnotta Winery Cambridge店。
オンタリオ州に13店舗もワインショップを構えるワイナリーショップです。

大量生産のワインが多いかと思いきや、オンタリオ州の酒屋LCBOでは取り扱いがないワインばかりが並んでいました。


週後半になると飲む回数が増えるスパークリングワイン。
お店では初めてみるボトルばかりが並んでいました。
写真の2本はお店で一番ドライのものでどちらも15ドル程度とお手頃価格！

数本ずつ購入して実際に飲んでみましたが、黒いラベルのシャルドネベースの方はすごくドライ！家食の和食と合います。
ピンクのラベルはロゼスパークリング。ピノ・ノワールの香りを感じます。そしてドライ！
スパイシーなタイ料理と合わせました。先ほど笑


テイスティング


嬉しいことにタダで試飲さてもらえます♪
好みを伝えた上で白と赤を飲み比べながら店員さんとの会話も弾み、じっくりとMagnottaを知りました。




ミディアムからフルボディのお気に入り3本はどれも20ドル前後！
馬のデザインボトルはEquus Seriesで厳選されたオンタリオ州のブドウのみを使ったもの。
限定品も沢山あり、お陰で一気に我が家の赤ワインが増えました。

G. Marquisシリーズは唯一LCBOで販売されていたもの。見たことありませんか？
しかし、これらも回収して自社店舗で売られるようになったようです。


最後に

想像していた以上に美味しくて、リーズナブルなワインばかり。
基本どのワインも試飲させてもらえるので（注：スパークリング以外！）、気になるものは積極的に試してみてください。

地元の方はお気に入りをパック買いしてたり、

こんなに安ければ料理用ワインとしても使えますよね♪
今度は、Vaughanにある本社＆本店へ行ってみようと思います。

ご近所のワイナリーでもオンタリオ州の美味しいワインが手に入るんですね！
ナイアガラまで行けない時はMagnottaもありだと思いました。

それでは、気付けば既に10月に入っちゃったけど季節の移り変わりを肌で感じながら楽しみましょう！
なかなか昼間の時間が取れず写真も撮れていませんが、紅葉の様子もお伝えしたいです。

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肌寒いトロント


こんな肌寒い日の週末は焼酎のお湯割りで。
一時帰国で唯一持って帰ってこれた芋焼酎は2.7リットル。
カナダの長い冬はこの焼酎とお鍋が食卓に並ぶ日が多そうです。

この焼酎を飲むと思い出すのは昨年99歳でこの世を去った祖母のこと。
今年の夏ようやくおばあちゃんに会いにお墓参りへ行けた際に叔父から持たされた焼酎です。

おばあちゃんは関東大震災の年に生まれ、第二次世界大戦で沢山の悲しい体験を抱えながら若くして亡くなったおじいちゃんの代わりに一人で子育てして沢山の孫・ひ孫に囲まれ、最後はコロナまで感染しながら強く生きた方。
私の中ではカナダの君主であった英国のエリザベス2世女王と重なる部分が多く、
エリザベス2世女王の国葬ではテレビ越しでよくおばあちゃんも想っていました。
（現在のカナダの君主（第7代）はチャールズ3世です。）

カナダの日々の生活でエリザベス2世女王を見ない日はありません。
先日、職場で紙ベースの20ドル札を見つけて思わず写真を撮ってみました。

さて、今日は久しぶりのブルーワリー情報！
最近は、家のお酒ストックが少なくなったら酒屋（LCBO)へ行かずにブルーワリーとワイナリーに行く我が家。まだ行ったことがない場所だとちょっとした旅行気分になるんです♪


Blood Brothers Brewing



トロントのウェストサイド、コルソイタリア（Corso Italia）エリアにあるブルーワリー。
歴史ある馬小屋を改装して作られた雰囲気のあるお店です。
外観だけでなく内観も白基調で明るいので、店内でいただくビールはお洒落なカクテルの様に見えるんです♪



お気に入りは？


カクテルの様なサワー系ビールにも力を入れているようで、
まわりのお客さんをチェックするとカラフルなビールを頼んでいる方が多かったです。

私はサワー系よりビールらしいビールの方が好き。
それでも、2杯目はつられてシトラス系のサワーに挑戦しました。
すると想像以上に美味しくてこれはありかも！

「PARADISE LOST」は甘さより爽やかさを感じられてそれだけで美味しく楽しめます。昼間に太陽の光を浴びながら飲みたいイメージかな。


ラガーやペール系もおすすめ！
中でも、お店看板ビールの一つ「SHUMEI - IPA 」がお気に入り。
何となく日本語から取った名前なんじゃないかと想像していて（調べても分からなかったけど）、親しみあるビールだから余計に♡

軽くおつまみも一緒に頂くと1杯が2杯となり、、、終わらない美味しさです。


帰りはボトルショップにて



店内で気に入ったビールは記憶が新しいうちに買いましょう。
ボトルショップが併設されていますが入口は別、近所の方が自転車で定期的に買いに来ている様子が見えました。



355mlのショート缶（日本サイズ）が多い印象。
ちょい割高感はありましたが、少量で味わう健康的な飲み方で楽しむことにします笑


最後に、

ラベルデザインも印象的なBlood Brothers Breweryをご紹介しましたがいかがでしたか。
コルソイタリア（Corso Italia）エリアへ行く際は是非立ち寄ってみてください。
そして、「SHUMEI」ビールが「襲名」なのかそれとも宗教？の名前とかなのか店員さんに聞いたら是非教えてください笑

それでは、今週のお酒を購入しに行ってきます。
雨の日曜日だけど大切なお休みは無駄にせず、今週を乗り切るべく準備準備♪

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North York

私が住んでいるノースヨーク (North York)エリアは「第二のコリアンタウン」と呼ばれる位、韓国料理屋さんが沢山あります。
同じく中華系レストランも多くて（特に麺や串系！）、周りからは
「アジアンレストランが沢山あって便利だね～」と言われることも多々。

分かり易いところで言えば、
バブルティー（タピオカティー）屋さんはSheppard-Finch（地下鉄3駅分）のYonge Street沿いに20店舗位あります。
有名どころの Coco (ココ）、Gong Cha（ゴンチャ）、Chatime（チャタイム）はもちろん全集合しています。

※かつて特集したバブルティーの記事

そんなエリアなので、、、
大好きなワインを飲みたい時に行くお店は限られてしまいます。
元気があればダウンタウンやミッドタウンまでちょっと地下鉄を使って出かけますが（プラスちょっとお洒落もして♪）、そう頻繁には行けません。

そんな中で、最近オープンした近所のピッツェリアが美味しかったのでご紹介します。


Pizzeria Libretto

ピザがメインのイタリアンレストランです。
以前、ブログでもご紹介したダウンタウンにもあるチェーン店です。
今回、店員さんとお話をしたらオリジナルのOssington店のほか、DanforthやJunctionにも店舗があることが分かりました。

※以前ご紹介したダウンタウンのUniversity店


店名に入ると、想像以上に広く解放感もあって雰囲気よし！
なんとなく日本のサルヴァトーレ・クオモ（イタリアン）を思い出しました。


ワインとピザ！


ここYonge & Sheppard店はパスタのチョイスはなくピザを楽しみます。
定番のマルゲリータもなんだかんだ久しぶりにいただきました。
4等分された状態で提供されますが、薄いモッチモチの生地なので4分の1なんてペロリ♪
周りを見る限り、一人一枚注文されている方も多かったです。


ホームメイドのソーセージが乗ったホワイトピザ
カラメルオニオンとの相性がよくて美味しかったです。
更に、チリオイルをかけるとすごくイイ感じですよ！


オンタリオ州のワインも沢山ありましたがここはイタリア産で。

ちょっと肌寒くなってきたから赤もいいですね。
ミディアムボディだとピザとも美味しくいただけます。


ピザ以外も前菜やサラダをいくつか頼みました。
揚げニョッキはシンプルな味付け。お子さんが喜ぶサイズ＆歯ごたえです。

デザートにレモンリコッタチーズケーキまで頼んでみました。
これは家で作れるな～と思いつつ、ワインとも合うのでボトルを終わらせる為のおつまみとして。

イタリアンピザ＆ワインを楽しめる場所が徒歩圏内にできて本当にありがたい限りです！
これからしっかりと活用させていただきます。
※一点、携帯の電波はよくなかった気がします。奥の席のみかもしれませんが念のためお伝えしておきます。


Auberge du Pommier


ヨークミルズ駅からヤング沿いを少し北に上がったところにあるこちらのレストランも忘れてはなりません。高級フレンチレストランのAuberge du Pommierは、特別な日に行きたい大好きなお店の一つです。
しかも、ご近所だから頑張れば歩けるしUberを使うにしても助かる距離なんです！


先日、特別な日ではないけど機会があってディナーへ。
残り少ない夏日を味わうためにパティオ席でワインを楽しみました。

シャンパンの種類も豊富で贅沢なお店です。
白い建物に植物の緑がよく映える中庭の雰囲気がとっても素敵。
ご近所だと言うことをすっかり忘れてゆったりとした時間を楽しむことができます。



写真はほとんど撮っていませんが、写真上の前菜はHamachiという名前が付けられていました。もちろん日本人としてハマチを注文。
ちょっと淡白過ぎなかんじもあったけど、サッパリとした組み合わせで新鮮でした。

メインのラムは焼き加減も最高！是非赤ワインと合わせてください。


最後に、

ノースヨークでワインを楽しめるレストランを2選ご紹介しましたがいかがでしたか。
アジア人として近所に沢山のアジア系レストランがあるのはとても助かっています。
近所のアジア系スーパーマーケットに行けば基本的な日本食材も手に入ります。

それでも、たまには外でワイングラスを片手にリフレッシュしたい日もありますよね。

そんな時に近所でも楽しめる環境に感謝しつつ、
今週もワイン代を稼ぐために働きます笑

皆さんも頑張ってください♡


家ではもっぱらカナダワインを。
こちらは懐かしのPECでお気に入りワイナリーCasa-Dea Estates Wineryのものです。

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レイバーデイウィークエンド

カナダの皆さん、いかがお過ごしですか。
夏休み最後の三連休だと気合いが入りますね！
（ケベック州は8月末から新学期スタートしてますが…）

トロント夏の風物詩CNE(CANADIAN NATIONAL EXHIBITION)もこのレイバーデイ(Labour Day) ウィークエンドを最後に今年も幕を下ろします。
我が家はと言うと、今年初めてCNEなしの夏になりました。日本を堪能した今年は思い出が沢山詰まっていて満たされてしまったんです。

我が家の連休は、近所で静かに映画から始まりました。
数か月振りに映画館へ足を運ぶきっかけとなったのは9月3日のナショナルシネマデイ。
その日は老若男女問わず3ドルで映画を見れたんです♪


Thor: Love and Thunder



昨今は映画館で満席になる事なんてないのかと思ったら。
マーベル・コミック (Marvel Comics)の「Thor:Love and Thunder」と真田広之出演（ブラットピット主演）のコメディー・スリラー「Bullet Train（新幹線）」は売り切れになっていました！

事前に案内をもらっていた我々はThorを予約して席は確保済み。
Netflixも家で飲みながら気軽に観れて楽しいけど、映画館で集中してみる映画もたまにはアリですね。
ナショナルシネマデイに感謝感謝です♡


我が家の定番、KERNELS POPCORNを”こっそり”と持参して。
久しぶりに購入したらパッケージが可愛くなっていました♡


映画の後は

映画自体でちょっとしたお休みモードに浸ることができると、
映画の後は決まって外食するコースが大半。
先日は、前々から気になっていたアルメニア料理を食べに行きました。




Ani Ristorante

お客さんも少なく静かな店内だと思いきや、奥のパーティールームには既に25人いて、更に人が増えるよと言われました。数少ないアルメニアレストランだけあって、お祝い事には母国の料理でワイワイするのかもしれませんね。

それにしても静かなパーティだったんです。
どんちゃん騒ぎは聞こえて来ず、着席して飲んだり食べたりする様子はわかりましたがとても穏やかなパーティーの様でした。
国民性なのかな？！

アルメニアを地図でチェックしてみると、
ジョージア（グルジア）、アゼルバイジャン、イランとトルコに挟まれてる国でした。
だからケバブなども代表的なアルメニア料理の一つなんですね！

しっかりメインとしていただきました。
素朴な味わいのケバブはもちろんのこと、素揚げのポテトも美味しかったです♪


初めて頂く料理の数々


みじん切りのハーブがたっぷり詰まったピタパン「Kutabi」 。
お肉入りとハーブのみと2種類に作ってもらいました。
口の中にハーブの香りが広がる初めて味わったパンでした。

これはデトックスされた気分になりますね～。


巨大な小籠包のようなアルメニアン餃子「Khinkali」
胡椒が利いた小籠包って感じでまわりはモチモチ、中はお肉たっぷりで美味しかったです。 
ただし！一個がかなり大きいので要注意です。

何個食べる？って聞かれたけど、前菜としては一個で充分です。


今回一番のお気に入りがこちら！
ナスのクルミロール「Nigvziani Badrijani」！！
沢山のクルミとスパイスが混ざったヨーグルトベースのペーストを素揚げしたナスで包んだ冷たい前菜です。

クルミ好きはあの歯応えにきっと気に入るはず♡

そして、アルメニアの生ハム的存在の「Basturma」
結構しょっぱいです。保存食なんですね。
お酒と良く合うと言われたので、アルメニアンワインをお供に。
アルメニアンワインは昔から飲まれていたような純粋なブドウを感じられるドライ赤。

初めていただきましたが、樽の香り等がないピュアな赤もいいかも！


もう一品のメインは「Dolma」
少しヴィネガーが効いていて、ソースのサワークリームとよく合っていました。

どの料理も初めてで店員のお姉さんに頼りながら注文しましたが、そのお姉さんの的確なアドバイスのお陰で楽しく美味しい！アルメニアン料理を味わうことができました。

全体的に一皿の量が多いので4人以上で分けて頂く感じがいいかもしれません。
本格的なアルメニアン料理を色々と試してもらいたいです♡


食後は、


お口直しを求めて果物を買いにスーパーへ立ち寄ると、
スイカの山が積まれていました。Lサイズ一個で4.99ドル、、、安い。
かなり身が詰まった巨大なスイカが500円程度で手に入るなんて、日本より大分お手頃です。

日本の良い所ばかりが頭を埋め尽くしていた今年の夏、
これからはカナダの良い所を再びいっぱい見つけていきたいです♡

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